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昆明格兰仕维修告诉你微波炉的工作原理,看完有助于安全使用

来源:www.kmgalanz.com         发布时间:2019-09-23

微波炉的使用在现在很多家庭里面是常用电器了,但是在使用的时候要注意自身的安全,下面昆明格兰仕小编带大家看一下微波炉工作原理。

说起微波炉的原理,那必定要先说到一个在物理学界元老级的人物,他就是法国科学家库伦。他提出了库仑定律,揭示了电荷在电场中会受到力的作用。再看微波炉,它实质上是将家用220V电压经过变压器提高后,送至微波发生器产生微波并发射到食物表面。所谓微波,就是耦合在一起的电场和磁场,频率通常在300MHz~300GHz。

在我们需要加热的食物中,通常都会有大量的水。而水分子是一种极性分子,它的电荷分布是不均匀的,所以在电场中就会受到与电场方向有关的力的作用,我们不妨理解为水分子“摆动了一下”。然而微波的频率非常高,也就是它的方向变化非常快,家用微波炉的频率是2450MHz,电场方向每秒钟变化24.5亿次,也就是说一个水分子在微波的作用下每秒会摆动24.5亿次!在这个过程中,单个的水分子无法避免与其他分子进行碰撞摩擦,热量也就这么产生了。划重点:微波炉的加热原理实质上是指在外加交变电磁场的作用下,物体内部极性分子相互摩擦碰撞,由电磁能转变为热能的过程。

由上面看来,微波炉的加热原理主要是靠电磁场,那么这种电磁场会不会对人体有伤害呢?答案是不会的。因为微波炉的腔体内部都是金属,而金属能够反射电磁波,所以加热食物所用的微波就都被“锁在”微波炉里面啦!当然这也提醒我们一点,加热食物所用的容器一定不能用金属碗哦,否则微波被来回反射甚至在金属内部产生电流,谁给你加热食物呢?

最后,再说几点微波炉使用过程中的注意事项:第一点,就是刚才提到的,不要用金属容器。如果使用不当,可能会造成火灾哦!所以说,最好的微波加热容器就是陶瓷或者玻璃了。第二,不要用塑料制品。